西安办小餐饮许可证的要求西安注册公司-代办营业执照-公司变更及注销
一、经营场所要求
1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。场所应保持环境整洁,与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2. 经营场所布局合理,有独立的食品加工操作区域、清洗消毒区域和食品储存区域等,不同区域之间应有明显的分隔。
二、设施设备要求
1. 配备与经营食品相适应的设施设备,如炉灶、冰箱、消毒柜、餐具清洗池等。设备应保持清洁卫生,能正常运转。
2. 有良好的通风、照明设施,确保经营场所内空气流通、光线充足。
三、人员要求
1. 从业人员应取得健康证明,无传染性疾病。
2. 从业人员应具备基本的食品安全知识和操作技能,了解食品卫生法律法规和食品安全标准。
四、管理制度要求
1. 建立健全食品安全管理制度,包括进货查验制度、食品销售记录制度、从业人员健康管理制度、食品加工操作规范等。
2. 严格执行食品安全管理制度,确保食品的采购、加工、销售等环节符合食品安全要求。
五、其他要求
1. 小餐饮单位应在显著位置公示食品经营许可证、从业人员健康证明、食品安全承诺书等信息。
2. 积极配合食品药品监督管理部门的监督检查,对检查中发现的问题及时整改。在西安办理小餐饮许可证,需要满足以上各项要求。经营者应认真准备相关材料,按照规定的程序进行申请,确保小餐饮经营活动的合法、安全、卫生。
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